其他回答：
回答1：在白癜风患者的血液和白斑部位，由于缺少某些微量元素或矿物质，从而使体内的氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，导致了白斑病变的形成。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食物，使络氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
回答2：白癜风患者平时可以多吃含有黑色素的食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、枣等，尽量避免辛辣食物、酒、牛肉、羊肉少吃，保证营养均衡和微量元素摄入，可以多吃含有酪氨酸或铜元素的食物，但也应该有一些禁忌，特别是对于一些辛辣刺激的食物，富含维生素C的食物，水产品，海鲜和其他食物要尽量少吃。
回答3：白癜风患者在饮食上能吃的东西是比较多的，可以每天都适当的吃一些富含络氨酸的食物，比如：瘦肉，牛肉、猪肉，禽蛋、动物内脏，牛奶，新鲜蔬菜，黄豆，扁豆，青豆以及其他的豆制品等等，而且还可以适当的吃点黑色素比较多的东西，比如：黑豆、黑芝麻、葡萄干、核桃等等，这些东西对白癜风患者的病情恢复和治疗都会有一定的帮助。
